Новости Саратова
06.07.2018 - 11:25
Региональный Роспотребнадзор приостановил деятельность филиала "Автосуши Саюри" на улице Чапаева в связи со случаями острых кишечных инфекций среди саратовцев.
Как сообщает пресс-служба ведомства, случаи отравления были выявлены после употребления роллов, приготовленных в кафе на Чапаева, 4.
В ходе эпидемиологического расследования для лабораторного исследования были отобраны пробы питьевой воды, смывы, пробы продовольственного сырья и готовых блюд, проведен отбор материала для исследований от сотрудников "Автосуши Саюри".
"При проведении эпидемиологического расследования выявлены нарушения требований санитарного законодательства: нарушение технологических процессов приготовления роллов, условий хранения пищевых продуктов, отсутствие бактерицидных ламп на участке приготовления роллов и другие.
Деятельность предприятия общественного питания временно приостановлена. Мероприятия по локализации и ликвидации очага, установлению причинно-следственных связей продолжаются и находятся на контроле управления Роспотребнадзора по Саратовской области", - говорится в сообщении.
Напомним, ранее областной Роспотребнадзор приостановил работу кафе-студии суши "Юан" на проспекте 50 лет Октября в Ленинском районе. Эпидемиологическое расследование началось по факту отравления сразу восьми любителей роллов, оказавшихся в больнице после посещения этого заведения.
Поиск
Copyright © Взгляд-инфо - Новости Саратова - свидетельство о регистрации ИА № ТУ 64-00291, выданное 11 июля 2011 года Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Саратовской области. При использовании материалов сайта - гиперссылка обязательна
Учредитель ООО "Медиа Мир"
Замечания и предложения направляйте по адресу red.vzsar@gmail.com
Телефон: (8452) 28-60-13
Адрес редакции и учредителя:
410031, Саратов, ул. Комсомольская, 52.